Coprinopsis picacea
Le Coprin pie[1] (Coprinopsis picacea) est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Psathyrellaceae.
Systématique
[modifier | modifier le code]Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo, 2001[2].
L'espèce a été initialement classée dans le genre Agaricus sous le basionyme Agaricus picaceus Bull., 1785[2].
Ce taxon porte en français le nom vernaculaire ou normalisé suivant : Coprin pie[3].
Coprinopsis picacea a pour synonymes[2] :
- Agaricus picaceus Bull., 1785
- Coprinus picaceus var. picaceus , 1821
- Coprinus picaceus (Bull.) Gray, 1821
Description
[modifier | modifier le code]- Chapeau 3 à 7 cm, longtemps ovoïde puis campanulé, brun-noir couvert d'un voile blanc qui se déchire en plaques irrégulières persistantes, créant une tigrure noire et blanche à l'origine de son nom.
- Lames très serrées, blanches ensuite roses puis noircissant et se liquéfiant (espèce déliquescente) par la sporée, noire, phénomène caractéristique des coprins.
- Pied 10 à 20 cm, blanc chiné, élancé, creux, bulbeux à la base.
- Chair mince, blanche au début ; odeur faible peu agréable ; saveur fade.
Écologie
[modifier | modifier le code]Le Coprin pie vient seul ou en petits groupes dans les bois clairs de feuillus, souvent en lisière, voire dans l'herbe des sentiers.
Utilisation
[modifier | modifier le code]Comestible très jeune mais d'odeur désagréable, il serait inoffensif à légèrement toxique selon les sources, c'est un champignon sans intérêt culinaire.
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Coprins pie à divers stades de maturité.
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Coprin pie de la forêt d'Orient dans l'Aube, France.
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Les caractères « pie » sont parfois très marqués.
Espèces proches et confusions possibles
[modifier | modifier le code]Il est proche d'aspect du Coprin chevelu et surtout du Coprin noir d'encre mais le contraste de ses couleurs ne prête pas à confusion.
Liens externes
[modifier | modifier le code]- (en) Référence BioLib : Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo (consulté le )
- (fr + en) Référence EOL : Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo 2001 (consulté le )
- (en) Référence Index Fungorum : Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo (consulté le )
- (fr + en) Référence GBIF : Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo (consulté le )
- (fr) Référence INPN : Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo, 2001 (TAXREF) (consulté le )
- (en) Référence MycoBank : Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Coprinopsis picacea (taxons inclus)
- (en) Référence OEPP : Coprinopsis picacea (Bulliard) Redhead, Vilgalys & Moncalvo (consulté le )
- (en) Référence Taxonomicon : Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo (2001) (consulté le )
Notes et références
[modifier | modifier le code]Bibliographie
[modifier | modifier le code]- Grand guide encyclopédique des champignons, Jean-Louis Lamaison et Jean-Marie Polese, Artémis 1988, (ISBN 2-84416-005-0)